除了主餐外連前菜、湯品、小麵包、飲料、點心等等都好好給你完整一套，已經算計很齊全了(這甚麼說法?)。而我們這桌大廚感覺非常有...威嚴，當然不是對我們啦！他對客人很好地，也就是因為看起來很嚴謹，所以連食物端上來感覺也超可靠！(這又是怎樣的關聯性?)
我覺得湯品、小麵包這些都還算普通(就一般都會看到的湯品跟小餐包、烤麵包這類的)，在前菜部分還不錯，有新鮮的檸檬鱈魚(我覺得他們很貼心給了擠檸檬的器具)、還有鮑魚。他的鱈魚加上檸檬汁肉質鮮嫩好吃，後來S吃了我的狠狠瞪了我，因為我檸檬很阿莎力整個擠完加在鱈魚上(他不敢吃太酸的)。
你以為這樣就沒了?不！還有一樣還在那鐵板上跳躍，光是看到蝦子整齊地在鐵板上排隊，而調味料在牠們與鐵板上跟著跳舞的樣子，不吃海鮮(但吃於、蝦子├螃蟹)的我，也覺得很興奮，想吃牠個究竟！
接下來就是主餐部分，S點了「培根雞腿排」，我覺得S點的雞排外皮酥脆，肉質保有鮮嫩度，再加上許多蔥蒜末與奶油下去煎炒調味，整個雞排香氣度大幅提升，雖然不是我點的，但我也吃了好多塊!(哈哈~幸好我們兩個當初有講好要點不一樣的~~)
我則點了一道「薑炒豬肉片」，假如只是普通豬肉片加上蔥蒜末、醬油一起調味，我可能就只會覺得很普通，但我頭一次挖到、發掘到原來...豬肉可以這樣料理，原來薑片炒豬肉片可以有意想不到的滋味(沒吃過的很難體會這箇中奧妙感)，口味真的很獨特，整個薑片味道均勻滲入豬肉片中，豬肉片富有嚼勁，同時每一口都有薑片味充斥口中，風味很獨特，平常應該也很少在鐵板燒店發現這種口味吧！
一說到鐵板燒，除了主食外，怎麼可能少了蔬菜一起相伴呢？鐵板燒最常用的蔬菜大致上就是高麗菜與豆芽菜(元鶴也是這樣唷~)，主菜大多都在圓鍋蓋打開一瞬間，發出完成一道作品讚嘆之聲，而炒青菜讚嘆之聲，則源自於那過程鍋鏟不斷大動作翻炒時候。看到大廚在炒菜那種興奮度真的不亞於剛剛那些在跳舞的蝦子。 >0<
好的！你以為大廚將我們餵得飽飽的，跟我們下台一鞠躬就甚麼事都沒了嗎???不~他來了一記回馬槍，他後來又拿了一鍋液狀麵粉糊，在鐵板上小心翼翼弄成圓形狀，然後蓋上鍋蓋悶煮。我們一直在猜他做甚麼，後來終於弄懂原來他在做點心(我以為點心是現成蛋糕之類的)，不是！是主廚親自做的玉米餅~~~~~~
在等待的時間我們就先到外面大廳，去享用水果與飲料，然後等點心出爐(好期待煎出來的玉米餅點心會是怎樣的)。 玉米餅真得趁熱吃好好吃，餅本身鬆軟度足夠，加上玉米整個甜度也變高，唯一比較美中不足的是，不知道為什麼玉米粒比較偏硬，但頭一次吃到煎出來的熱玉米餅，還是挺有趣的。
這家鐵板燒價位最便宜約莫是在中間值吧！比一般一兩百摳高，比夏慕尼便宜很多，應該算中間值無誤，當然高的也可以直逼...剛說的夏家鐵板燒，而且我覺得他的主餐有發展出別於其他同業者的新風味，光就特色而言是可以給予高評價的。希望有下次再來品嘗機會，可以補足沒為大家介紹到的部分(我居然這次照的不夠詳盡，失敗！) QQ
店名：元鶴鐵板燒
地址：241新北市三重區正義北路232號2樓(捷運三重國小站、近正義公園)
電話：02 2987-3262
營業時間：11：00~22：00
歡迎留言+推分享，請尊重創作者的用心與智慧財產權，如發現有複製與盜用情況必究!!!!!
(直接按分享比較簡單不浪費時間吧!?)謝謝支持 ~^0^~
幹嘛洩漏我的行蹤？？
回覆刪除不過這家真的還不錯，只是飯前的「熱湯」有點不熱～～
但整體不管是服務或是菜色感覺都很不錯～
誠心推薦啦～～^^
S是妳嗎???
刪除妳是S嗎???
哈哈哈哈~~
是呀!!
所以我就沒拍湯
(他主食真的不錯!!!)